380g smjör
380g púðursykur
300g sykur
5g vanillusykur
2 egg
200g hvítt súkkulaði
200g dökkt súkkulaði
650g hveiti
10g matarsódi
10g lyftiduft
5g salt

• Forhita ofninn við 180°c
• Hræra saman smjör, sykur og púðursykur í 10 mínútur með k-járninu.
• Hræra eggjunum saman við í nokkrar mínutur og bæta því næst hökkuðu súkkulaði saman við.
• Sikta þurrefnin og blanda saman við deigið.
• Búa til kúlur úr deiginu, ca. 40g hver kúla (mæli með að nota ísskeið)
• Fæ ca. 20 kúlur á eina bökunarplötu
• Bakað við 180°c í 12 mínútur, þær líta út fyrir að vera ennþá smá hráar.