400g smjör 4,5 dl vatn 8 msk kakó 9 dl sykur 4 egg 3 dl 10% sýrðurrjómi eða súrmjólk 9 dl hveiti 2 tsk natron Smjör, vatn og kakó hitað í potti þar til smjörið er bráðið. Sykri bætt útí … Halda áfram að lesa: Safaríkasta Súkkulaðikakan
Þessar vanillu muffins eru einstaklega bragðgóðar og safaríkar og eru í miklu uppáhaldi hjá bæði stórum sem smáum. Hægt er að fylla þær með allskyns góðgæti en í þetta skiptið, er börnin mín og ég útbjuggum þessar muffins með sunnudagskaffinu, … Halda áfram að lesa: Vanillu Muffins
Pæ botn: 5 dl hveiti 250g kalt smjör 1 tsk salt 4 msk kalt vatn Smjörið skorið í teninga og það unnið saman við hveitið, saltið og vatnið. Deiginu er þrýst í bökuform eða kökuform, botninn stunginn nokkrum sinnum með gaffli og forsteikt … Halda áfram að lesa: Einföld Taco Pæ
Hnetusmjörs Orkuboltar Gerir ca. 30 kúlur 2 bollar Lífrænir Hafrar 1 bolli Lífrænt Hnetusmjör (t.d. Green Choice) 1/2 bolli Hrátt Hunang 1/2 bolli Súkkulaðidropar (ég notaði 1 Raw Bite – Raw Cacao stöng , sem ég skar niður í bita) … Halda áfram að lesa: Hnetusmjörs Orkuboltar
Þessar pönnukökur eru heldur betur einar af þeim bestu sem ég hef smakkað og prýða sunnudags morgunverða borðið með stæl. Bananapönnukökur 2 bananar (finnst betra ef þeir eru ekki ofþroskaðir) 1 bolli lífrænir hafrar 1 dl Coconut Dream mjólk (einnig gott … Halda áfram að lesa: Dúnmjúkar og hollar Bananapönnukökur
3 msk olía 1 egg 1 hvítlauksgeiri 300g strimlað svínakjöt 1 pk eggjanúðlur 1 kjúklingateningur og 1 dl soðið vatn 3 msk ostrusósa 1 msk sojasósa 1 tsk sykur 1 poki ferskt wok grænmeti 1 poki spínat (má sleppa) Sjóða … Halda áfram að lesa: Wok núðlur með svínakjöti
1 egg 2 dl spelt, fínt 1,5 dl hafrar 1 dl mjólk ( ég notaði haframjólk) 2 msk akasíu hunang 1/2 dl sykur 1/2 dl súrmjólk eða sýrður rjómi 1,5 tsk lyftiduft 1 tsk kanill 1 banani, stappaður 2 … Halda áfram að lesa: Grófar Hafra- og gulróta muffins
15 stk 100g smjör 2 dl sykur 3 egg 4 dl hveiti 2 tsk lyftiduft 1 tsk vanillusykur 1,5 dl fanta / appelsín eða annað appelsínu gosdrykkur 100g appelsínu súkkulaði, mjólkursúkkulaði eða hvítt súkkulaði gróf hakkað. Smjör og sykur þeytt … Halda áfram að lesa: Fanta Muffins
800g fínt spelt 100g sykur 1 poki þurrger 1 tsk salt 1 tsk kardimommuduft 2 msk appelsínusafi 100g brætt smjör 3,5 dl volgt vann/mjólk Öllum þurrefnunum blandað saman og vökvanum bætt útí og deigið hnoðað í 5 mínútur. Breiða plastfilmu … Halda áfram að lesa: Speltbollur
Hvítsúkkulaðimús kaka með marengs stöngum Á morgun verðu vaknað eldsnemma með börnin, þau klædd í sitt fínasta púss (já og við foreldrarnir finnum eitthvað á okkur vonandi :)) norski fáninn í hönd, keyrt niður í bæ og svo er það skrúðganga … Halda áfram að lesa: Terta með Hvítri súkkulaðimús og Marengsstöngum
Ljúfa líf 