1/2 bolli ber 3 msk grísk jógúrt 1 epli rifið 1 tsk chiafræ Smá hnetumjólk Múslí af vild Hugmynd: haframjöl, kókosflögur, jarðhnetur, valhnetur, möndlur og þurrkaða ávexti (apríkósur og trönuber). Ristað í ofni á smjörpappír í 10 mínútur. Blanda saman … Halda áfram að lesa: Berja og epla góðgæti
Ég hef seinustu 15 daga verið að fylgja matseðli meistaramánaðarins (fitubrennsla.is) og er svo ánægð með þessa 15 daga! Matseðillinn er æðislegur og auðvelt að matreiða eftir þessum góðu uppskriftum og kvöldmáltíðirnar passa minni fjölskyldu mjög vel. Ég ákvað 1 … Halda áfram að lesa: Súkkulaði og banana kínóa grautur
1 pk Lu Bastogne Kex 500ml KEA Vanillu skyr 500ml Rjómi, þeyttur 170ml 10% sýrður rjómi Flórsykur (ef vill) ½ dós Smjörvi Ber og ávextir sem skraut Gammel fabrikk kirsuberjasósa (má sleppa) Kexið er mulið (gott að setja kexið í … Halda áfram að lesa: Ekta Íslensk Skyrterta
Laaanngt bloggstopp tekur loksins enda 🙂 Nú er ég loksins komin aftur til Kristiansund eftir 6 vikna sumarfrí á Íslandi. Ég segi loksins þar sem börnin mín voru farin að þrá rútínu mjög heitt eftir að ég var búin að … Halda áfram að lesa: Heilsteiktur Sítrónu Kjúklingur og Ofnbökuð Eggaldin Dásemd
Gerbakstur! Eins og ég nefndi hér á blogginu fyrir nokkru þá hef ég í mörg ár verið að brasa við gerbakstur og þar til nú hefur hann í lang flestum tilfellum mistekist. Deigið hefur annað hvort ekki hefast yfir höfuð … Halda áfram að lesa: Dúnamjúk snúðakaka
Eftir massíva grilldaga síðustu vikurnar komumst við skötuhjú að þeirri niðurstöðu að nú tækjum við að minnsta kosti eina viku í „léttur kvöldmatur“ challenge 🙂 Við erum bæði heima þessar vikurnar og getum því dundað okkur saman í eldhúsinu og … Halda áfram að lesa: Ferskt sumar kjúklingasalat
Til hamingju með daginn kæru Íslendingar nær og fjær! Hér í Kristiansund var veðurspáin ekki mjög spennandi fyrir daginn.. en við fjölskyldan vorum búin að bjóða Íslendingunum sem við þekkjum hér í Kristiansund í grill og útifjör og það leit … Halda áfram að lesa: Heimsins bestu Oreo Cupcakes!
Þessa hafði ég í mömmuhitting á fimmtudaginn og norsku mömmurnar féllu gjörsamlega fyrir henni 🙂 Enda dásamlega góð kaka! Dillons kaka 235 g döðlur, ásamt smá vatni 1 tsk matarsódi 120 g mjúkt smjör 5 msk sykur 2 egg 3 … Halda áfram að lesa: Dillons kaka
Já enn einn rigningar dagurinn afstaðinn… Meðan pabbinn fór út í hádeginu í göngutúr með yngri gríslingana tvo fékk mamman að sinna heimilsverkunum án nokkura truflanna, ó hvað það var gott svona einu sinni 🙂 Þegar þau svo komu aftur … Halda áfram að lesa: Oatly vöfflur
Já núna er aftur kominn sunnudagur og bökunarstuðið á sínum stað!! Það hefur meira og minna rignt hér í dag og hitastigið komið niður í 8°c. Það er spáð sól og hita aftur í komandi viku svo ég get nú … Halda áfram að lesa: Hnetu- og súkkulaðidraumur!
Ljúfa líf 