Litli englabossinn okkar átti eins árs afmæli þann 27 október 2013. Í tilefni dagsins var haldin veisla fyrir litla herramanninn og þemað sem var fyrir valinu var Bangsímon/bangsar þar sem hann er fæddur á alþjóðadegi bangsans. Það var á nógu … Halda áfram að lesa: 1 árs afmæli
6 bollar (850g) rúgmjöl 3 bollar (400g) heilhveiti 1 bolli (250g) púðursykur 500g dökkt síróp 5 tsk natron 3 tsk salt 1 1/2 – 2 lítrar súrmjólk Öllu hrært saman. Uppskriftin passar í 5 til 7, 1 líters fernur (mæli … Halda áfram að lesa: Rúgbrauð, það eina sanna! Islandsk rugbrød
Gleðilegt ár!! Já það hlaut að koma að því að ég hrökk í blogg gírinn eftir alltof, alltof langa pásu! Í lok nóvember fluttum við fjölskyldan í stærra og betra húsnæði og ekki nóg með að við tengdum ekki heimilis … Halda áfram að lesa: Heilagur Janúardrykkur!
Pizzasnúðar – 30 stk 200g smjör / smjörlíki 6 dl mjólk 50 g pressuger / 1 poki þurrger 4 tsk sykur 2 tsk salt 1 kg hveiti (endilega að blanda grófu og fínu saman) Ca. 200 g skinka ca. 200 … Halda áfram að lesa: Pizzasnúðar
Í dag er feðradagur! Heimasætan sá um að gera kort til pabba síns frá þeim systkinum og svo var keypt smá gjöf sem hann svo opnaði við morgunverðar borðið. Pabbinn á heimilinu er mjög áhugasamur um heilbrigt líferni svo við … Halda áfram að lesa: Morgun smákökur á Feðradaginn
Um daginn nýtti ég kjúklingahakks afganga og gerði auðvelda og góða Sloppy Joe í kvöldmatinn. Öll börnin voru ánægð með útkomunum og mun ég pottþétt matreiða svona aftur næst þegar við eigum hakk afganga. 1 lítill laukur, hakkaður 2 msk … Halda áfram að lesa: Sloppy Joe með heimabökuðum brauðbollum
Þá er seinasti dagur októbermánaðar runnin upp! Og það Halloween/Hrekkjavaka í þokkabót! Ég hef nú borðað 30 mismunandi morgunverði þennan mánuðinn (einn morguninn var ég svo upptekin að ég náði ekki að borða morgunmat) Þetta byrjaði allt með matseðli fitubrennsla.is, … Halda áfram að lesa: Bláberja Möndlu Muffins
Fyrir 2 2 sneiðar grófar brauðsneiðar (etv. glútenlausar) 2 stór egg u.þ.b. 1/4 bolli vanillu möndlumjólk eða mjólk að eigin vali 1/2 tsk vanilludropar 1/4 tsk kanill 1/3 bolli ber (ég notaði hindber og jarðarber) Ofaná: Hnetusmjör og möndluskífur Forhita … Halda áfram að lesa: French Toast berjabaka
2 stór handfylli af fersku spínati 1/2 agúrka 1/2 bolli ferskur ananas eða mangó 1/2 appelsína, flysjuð 1/2 lime, flysjað 1/4 – 1/2 bolli vatn Allt sett saman í blandara og blandað vel saman. Ef ekki á að drekka sjeikinn … Halda áfram að lesa: Sólríkur Grænn morgun sjeik!
1/3 bolli ósæt eplamús/mauk (t.d. þessi: heimagerð) 1 bolli hafrar 1 msk byggmjöl 1 msk chia fræ 2 msk rúsínur 1/2 tsk kanill 1 bolli soðið vatn Toppað með: 1 msk grískri jógúrt Kókosflögum eða kókosmjöli Vínberjum Mjólk að eigin … Halda áfram að lesa: Rúsínu og kanil Næturgrautur!
Ljúfa líf 