Hér kemur ein hressandi og frískandi „súpa“ sem bætir og kætir, kveðjur úr hellidempunni héðan frá Kristiansund. Fyrir 2 1/2 Vatns Melónu 6 msk Grísk Jógúrt 1 tsk ferskt engifer, raspað Safi úr 1/2 Sítrónu Smá sjávarsalt „Dass“ af múskati 5 … Halda áfram að lesa: Vatns Melónu hressing
200 ml hreint jógúrt 100 ml eplamús/mauk (t.d. þessi ofur einfalda eplamús) 2 msk gróft hnetusmjör 1/2 banani 2 msk frosin jarðarber 1 msk múslí Allt hrært vel saman í blandar og toppað með smá múslí, enjoy! Halda áfram að lesa: Epla og hnetusmjörs smoothie!
Ég rakst á síðu í gær þar sem minnt var á Grautardag Norðmanna þann 23 október. Gat ekki fundið ítarlegri lýsingu á þessum degi nema hvað að gaman væri ef haldið væri upp á daginn með þremur grautar máltíðum, í … Halda áfram að lesa: Grautardagur Norðmanna! Tvær tegundir af Nætur hafragraut
Fyrir 1 1/2 bolli ósæt eplamús (heimagerð) 1/2 bolli mögur kotasæla 1 msk grísk jógúrt 3 eggjahvítur 3/4 bolli mjólk að eigin vali (ég notaði haframjólk) 2 msk haframjöl 1 msk hökkuð hörfræ 3 – 4 pekan hnetur 1/2 tsk … Halda áfram að lesa: Epla Ostaköku Smoothie
Fyrir einn 1/2 bolli ósæt eplamús (ég notaði heimagerða) 1/4 bolli eldað kínóa (1dl kínóa + 2 dl vatn) 2 eggjahvítur 2 msk mjólk að eigin vali 1/4 bolli spelt 1 msk fín hökkuð hörfræ 1/2 tsk kanill 1/4 tsk … Halda áfram að lesa: Fljótgerð Epla og Kínóa Morgunbaka
2 bollar köld möndlumjólk (má einnig vera önnur mjólk) 1 banani, skorinn í bita (ekki verra ef hann er frosinn) 1/4 bolli hnetusmjör 1 kúfull teskeið hunang 1 msk hörfræ 2 tsk haframjöl Hörfræin og haframjölið er hakkað vel saman … Halda áfram að lesa: Banana, hafra og hnetusmjörs Milkshake!
Gerir 6 stórar múffur (fyrir 2) 1 bolli haframjöl 1 bolli möndlumjöl 1 bolli mjólk (ég nota haframjólk) 2 egg 1 tsk matarsódi 1 tsk sítrónusafi 2 tsk vanilludropar hunang eða önnur sæta (nota Akasíu hunang) Nokkur jarðarber Hræra öllu … Halda áfram að lesa: Bakaður hafragrautur / Morgunverðar múffur
2 sneiðar heilhveiti eða fjölkoranbrauð 1/2 banani 1 -2 msk fitulítill rjómaostur 1 msk ristaðar möndlur, hakkaðar 1/2 msk hunang Kanill (eða negull) 1 egg 2 msk undanrenna 1 tsk vanillu extract Smá olía eða matarsprey Bláber og smá agavesíróp … Halda áfram að lesa: Banana og rjómaosta fyllt „French Toast“
1/2 bolli ber 3 msk grísk jógúrt 1 epli rifið 1 tsk chiafræ Smá hnetumjólk Múslí af vild Hugmynd: haframjöl, kókosflögur, jarðhnetur, valhnetur, möndlur og þurrkaða ávexti (apríkósur og trönuber). Ristað í ofni á smjörpappír í 10 mínútur. Blanda saman … Halda áfram að lesa: Berja og epla góðgæti
Ég hef seinustu 15 daga verið að fylgja matseðli meistaramánaðarins (fitubrennsla.is) og er svo ánægð með þessa 15 daga! Matseðillinn er æðislegur og auðvelt að matreiða eftir þessum góðu uppskriftum og kvöldmáltíðirnar passa minni fjölskyldu mjög vel. Ég ákvað 1 … Halda áfram að lesa: Súkkulaði og banana kínóa grautur
Ljúfa líf 