Í dag er er komið ár síðan að litli krúttmolinn minn hann Júlían Reyr kom í heiminn. Hann er mikill sólargeisli og hefur veitt okkur svo mikið á þessu eina ári. Í gær héldum við uppá afmælið hans ásamt dásamlegum … Halda áfram að lesa: Morgun pönnukökur
Hér kemur ein hressandi og frískandi „súpa“ sem bætir og kætir, kveðjur úr hellidempunni héðan frá Kristiansund. Fyrir 2 1/2 Vatns Melónu 6 msk Grísk Jógúrt 1 tsk ferskt engifer, raspað Safi úr 1/2 Sítrónu Smá sjávarsalt „Dass“ af múskati 5 … Halda áfram að lesa: Vatns Melónu hressing
200 ml hreint jógúrt 100 ml eplamús/mauk (t.d. þessi ofur einfalda eplamús) 2 msk gróft hnetusmjör 1/2 banani 2 msk frosin jarðarber 1 msk múslí Allt hrært vel saman í blandar og toppað með smá múslí, enjoy! Halda áfram að lesa: Epla og hnetusmjörs smoothie!
Ég rakst á síðu í gær þar sem minnt var á Grautardag Norðmanna þann 23 október. Gat ekki fundið ítarlegri lýsingu á þessum degi nema hvað að gaman væri ef haldið væri upp á daginn með þremur grautar máltíðum, í … Halda áfram að lesa: Grautardagur Norðmanna! Tvær tegundir af Nætur hafragraut
Fyrir 1 1/2 bolli ósæt eplamús (heimagerð) 1/2 bolli mögur kotasæla 1 msk grísk jógúrt 3 eggjahvítur 3/4 bolli mjólk að eigin vali (ég notaði haframjólk) 2 msk haframjöl 1 msk hökkuð hörfræ 3 – 4 pekan hnetur 1/2 tsk … Halda áfram að lesa: Epla Ostaköku Smoothie
6 epli Slatti af kanil Vatn Eplin skræluð og kjarnahreinsuð. Skorin í grófa bita og sett í pott ásamt vatni og kanil. Ég notaði u.þ.b. 1 líter af vatni þar sem ég ætlaði að nýta umfram safann í uppskrift af … Halda áfram að lesa: Ofureinföld Heimagerð eplamús
Fyrir einn 1/2 bolli ósæt eplamús (ég notaði heimagerða) 1/4 bolli eldað kínóa (1dl kínóa + 2 dl vatn) 2 eggjahvítur 2 msk mjólk að eigin vali 1/4 bolli spelt 1 msk fín hökkuð hörfræ 1/2 tsk kanill 1/4 tsk … Halda áfram að lesa: Fljótgerð Epla og Kínóa Morgunbaka
2 bollar köld möndlumjólk (má einnig vera önnur mjólk) 1 banani, skorinn í bita (ekki verra ef hann er frosinn) 1/4 bolli hnetusmjör 1 kúfull teskeið hunang 1 msk hörfræ 2 tsk haframjöl Hörfræin og haframjölið er hakkað vel saman … Halda áfram að lesa: Banana, hafra og hnetusmjörs Milkshake!
Gerir 6 stórar múffur (fyrir 2) 1 bolli haframjöl 1 bolli möndlumjöl 1 bolli mjólk (ég nota haframjólk) 2 egg 1 tsk matarsódi 1 tsk sítrónusafi 2 tsk vanilludropar hunang eða önnur sæta (nota Akasíu hunang) Nokkur jarðarber Hræra öllu … Halda áfram að lesa: Bakaður hafragrautur / Morgunverðar múffur
2 sneiðar heilhveiti eða fjölkoranbrauð 1/2 banani 1 -2 msk fitulítill rjómaostur 1 msk ristaðar möndlur, hakkaðar 1/2 msk hunang Kanill (eða negull) 1 egg 2 msk undanrenna 1 tsk vanillu extract Smá olía eða matarsprey Bláber og smá agavesíróp … Halda áfram að lesa: Banana og rjómaosta fyllt „French Toast“
Ljúfa líf 