Ljúfengar súkkulaðibitakökur sem eru í miklu uppáhaldi hjá elsta syninum og öllum öðrum sem smakka þær! 225g mjúkt smjör 150g sykur 150g púðursykur 2 egg 1 tsk vanillusykur 1 tsk matarsódi 320g hveiti 200g súkkulaði (nota 100g dökkt og 100g … Halda áfram að lesa: Cookies! Súkkulaðibita kökur
Dásamlega ljúfengar mexíkóskar kínóa og bauna vefjur sem allir á heimilinu elska! Verðum öll södd og sæl og finnum fyrir mikilli vellíðun langt fram eftir kvöldi ❤ Allt á einni pönnu Fyrir 6 – 8 vefjur 1 msk ólífuólía 2 … Halda áfram að lesa: Mexíkóskar kínóa Vefjur
Hér kemur bananabrauð uppskrift ömmu Blóm, amma Blóm heitir reyndar Ingibjörg Sigríður kölluð Inga en móður amma mín og afi bjuggu á Blómsturvöllum í Súðavík (þaðan kemur gælunafnið amma Blóm) allt til ársins 1995, en eftir snjóflóðið 1995 þurftu þau … Halda áfram að lesa: Bananabrauð Ömmu Blóm
Þessar pönnukökur eru heldur betur einar af þeim bestu sem ég hef smakkað og prýða sunnudags morgunverða borðið með stæl. Bananapönnukökur 2 bananar (finnst betra ef þeir eru ekki ofþroskaðir) 1 bolli lífrænir hafrar 1 dl Coconut Dream mjólk (einnig gott … Halda áfram að lesa: Dúnmjúkar og hollar Bananapönnukökur
Gerir 12 stk 2 meðalstórir bananar, stappaðir 3/4 bolli + 2 msk möndlumjólk 1 tsk epla edik eða sítrónusafi 1/4 bolli hreint hlynsíróp 1 tsk vanillu extract 1/4 bolli kókosolía, brædd 2 bollar fínt speltmjöl 6 msk kókospálmasykur 2 tsk … Halda áfram að lesa: Banana og Bláberja Spelt muffins
Í dag er er komið ár síðan að litli krúttmolinn minn hann Júlían Reyr kom í heiminn. Hann er mikill sólargeisli og hefur veitt okkur svo mikið á þessu eina ári. Í gær héldum við uppá afmælið hans ásamt dásamlegum … Halda áfram að lesa: Morgun pönnukökur
Gerir 6 stórar múffur (fyrir 2) 1 bolli haframjöl 1 bolli möndlumjöl 1 bolli mjólk (ég nota haframjólk) 2 egg 1 tsk matarsódi 1 tsk sítrónusafi 2 tsk vanilludropar hunang eða önnur sæta (nota Akasíu hunang) Nokkur jarðarber Hræra öllu … Halda áfram að lesa: Bakaður hafragrautur / Morgunverðar múffur
Já enn einn rigningar dagurinn afstaðinn… Meðan pabbinn fór út í hádeginu í göngutúr með yngri gríslingana tvo fékk mamman að sinna heimilsverkunum án nokkura truflanna, ó hvað það var gott svona einu sinni 🙂 Þegar þau svo komu aftur … Halda áfram að lesa: Oatly vöfflur
Ljúfa líf 